Pain d’Hervé

Chers Amapiens,

Voici le menu de la semaine prochaine :

-Pain fantaisie : 5 céréales

-Gros pain : bis kilo

-brioche aux raisins

-Sans gluten : riz sarrasin

-Gourmandise salée : Quiche pomme de terre, lardons

-Gourmandise sucrée : flan aux pruneaux

Bon weekend,

Estelle

Panier du 23 janvier

Le panier d’hier comprenait

1kg pommes de terre

1kg radis

1kg navets

1 botte poireaux

2 choux frisés

Je joins quelques recettes tirées de la bande dessinée « En cuisine avec Alain Passard » de Christophe Blain. Recettes simples, et qui peuvent être simplifiées, avec des légumes de saison.

A vos casseroles !

Cathy Delvaux

Pain d’Hervé

Bonjour!!

Voici le menu de la semaine prochaine :

– Pain fantaisie : épeautre

– Gros pain : boule de campagne

– Sans gluten : riz maïs

– Brioche nature

– Gourmandise salée : quiche Brayonne (Fromage Neufchâtel, petits morceaux de pommes)

– Gourmandise sucrée : éclair vanille

Bon weekend!!

Estelle